Receta Verbena de verduras con garbanzos

Publicado por admin el Febrero 7th, 2008 a las 12:52am

Receta Verbena de verduras con garbanzos

Ingredientes de la receta de verduras:

• Garbanzos
• Calabacín, calabaza, zanahoria, brécol, guisantes, judías
• Semillas de sésamo y calabaza tostadas
• Aceite oliva virgen extra

Preparación de la receta:

1. Cocer los garbanzos previamente remojados con alga kombu, tomates, cebolla y reservar.
2. Cocer las verduras troceadas al vapor.
3. Colocar las verdura y los garbanzos escurridos.
4. Trocear el alga kombu y repartir entre las verduras.
5. Espolvorear con semillas de sésamo y calabaza.
6. Añadir aceite de oliva y sal.

Listo para poner en la mesa

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