Receta de pimientos de piquillo rellenos de arroz

Publicado por admin el Febrero 11th, 2008 a las 01:21am

Receta de pimientos de piquillo rellenos de arroz

Ingredientes para la receta de pimientos de piquillo:

• Arroz integral cocido
• Pimientos de piquillo enteros
• Zanahoria troceada, cebolla, ajo
• Alga Nori
• Tofu troceado
• Tamari

Preparación de la receta de pimientos rellenos de arroz:

1. Se cuece el arroz y se reserva
2. Se trocea el ajo, la cebolla y la zanahoria y se rehogan en un poco de aceite
3. Añadimos el tofu y el alga Nori
4. Se añade el arroz y el tamari
5. Rellenamos los pimientos y ponemos en una bandeja en el horno unos 15 minutos

Listo para poner en la mesa

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