Helado de melocotón

Publicado por oti el Junio 5th, 2008 a las 06:50pm

Receta de Helado de melocotón 

• 2 melocotones amarillos, troceados y sin piel
• un limón sin piel ( o el zumo de un limón)
• una cuchara de agar -agar
• azúcar moreno
• 3 nueces troceadas
Preparación:
1. Se congelan las frutas troceadas
2. Calentar el zumo de limón con el agar agar y añadir el azúcar
3. Se pasa la fruta congelada, y el limón con agar- agar y azúcar por la batidora hasta conseguir una pasta suave
4. Añadir las nueces al helado de melocotón

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