Articulos en la categoría ‘Recetas de verduras’

feb'08
11

Receta de pimientos de piquillo rellenos de arroz

Receta de pimientos de piquillo rellenos de arroz Ingredientes para la receta de pimientos de piquillo: Arroz integral cocido Pimientos de piquillo enteros Zanahoria troceada, cebolla, ajo Alga Nori Tofu troceado Tamari Preparación de la receta de pimientos rellenos de arroz: Se cuece el arroz y se reserva Se trocea el ajo, la cebolla y […]

feb'08
07

Receta Verbena de verduras con garbanzos

Receta Verbena de verduras con garbanzos Ingredientes de la receta de verduras: Garbanzos Calabacín, calabaza, zanahoria, brécol, guisantes, judías Semillas de sésamo y calabaza tostadas Aceite oliva virgen extra Preparación de la receta: Cocer los garbanzos previamente remojados con alga kombu, tomates, cebolla y reservar. Cocer las verduras troceadas al vapor. Colocar las verdura y […]

feb'08
04

Receta de salteado de verduras con alga kombu

Receta de salteado de verduras con alga kombu Ingredientes del salteado de verduras: Dos zanahorias, un pimiento amarillo, uno verde y uno rojo. Dos endivias endivias. Tomates cherry. Alga Kombu. Un bloque de tofu. Aceite de oliva virgen extra. Salsa de soja. Preparación de la receta de salteado de verduras: Cortar en juliana todas las […]

feb'08
03

Verduras a la plancha con setas shiitake y tofu

Ingredientes: Calabacín y berenjena, tomates, champiñones fileteados, setas, Shiitake (un tipo de seta), cebolletas, espárragos trigueros Aceite de oliva virgen extra y salsa de soja. Ajos fileteados y perejil picado. Tofu a la Italiana Preparación: Se cortan las rodajas la berenjena y el calabacín. Se dejan con sal unos minutos y se enjuagan con agua […]