Articulos en la categoría ‘Recetas de algas’

feb'08
04

Receta de salteado de verduras con alga kombu

Receta de salteado de verduras con alga kombu Ingredientes del salteado de verduras: Dos zanahorias, un pimiento amarillo, uno verde y uno rojo. Dos endivias endivias. Tomates cherry. Alga Kombu. Un bloque de tofu. Aceite de oliva virgen extra. Salsa de soja. Preparación de la receta de salteado de verduras: Cortar en juliana todas las […]

feb'08
02

Crema de Calabaza con Alga Nori

Ingredientes: Media calabaza pelada y troceada Una cebolla mediana pelada y cortada fina Un puerro troceado Una cuchara de alga Nori Aceite de oliva virgen extra, sal marina y perejil picado Picatostes de pan integral o pipas de calabaza tostadas Preparación: Saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva y una pizca de […]