Articulos en la categoría ‘Cremas y sopas’

oct'09
06

Receta de Sopa de miso

Receta de Sopa de Miso ingredientes para la sopa de Miso: Puerro Zanahoria Mugi miso sin pasteurizar Alga wakame Preparacion sopa de miso: Pincelar con un poco de aceite de 1ªpresion en frio, la olla, saltear la verdura unos 5 minutos. Añadir un trocito de alga wakame de unos 5 cm (previamente remojada en agua […]

mar'09
31

CREMA BICOLOR de CALAZABA Y ESPINACAS

Crema de Calabaza Ingredientes: • 250 gr.  de calabaza troceada • Media cebolla • Dos puerros • Dos zanahorias troceadas • Salsa de soja • Un chorrito aceite de oliva virgen extra • Una cuchara sopera de leche de avena en polvo Crema de espinacas • 150 gr de espinacas, 2 puerros, media cebolla, un trocito de calabacin • Un  poquito de alga wakame […]

feb'08
02

Crema de Calabaza con Alga Nori

Ingredientes: Media calabaza pelada y troceada Una cebolla mediana pelada y cortada fina Un puerro troceado Una cuchara de alga Nori Aceite de oliva virgen extra, sal marina y perejil picado Picatostes de pan integral o pipas de calabaza tostadas Preparación: Saltear la cebolla en un poco de aceite de oliva y una pizca de […]