Archive for Junio, 2008

Helado de peladillo blanco

Junio 5th, 2008 at 06:51pm Under Recetas de cocina+ Recetas de postres

2 peladillos blancos troceados y con la piel
• un limón
• una cuchara de agar agar
• azúcar moreno
Preparación:
1. Se congelan las frutas troceadas
2. Calentar el zumo de limón con el agar agar y añadir el azúcar
3. Se pasa la fruta congelada, y el limón con agar- agar y azúcar por la batidora hasta conseguir una pasta suave

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Helado de melocotón

Junio 5th, 2008 at 06:50pm Under Recetas de helados

Receta de Helado de melocotón 

• 2 melocotones amarillos, troceados y sin piel
• un limón sin piel ( o el zumo de un limón)
• una cuchara de agar -agar
• azúcar moreno
• 3 nueces troceadas
Preparación:
1. Se congelan las frutas troceadas
2. Calentar el zumo de limón con el agar agar y añadir el azúcar
3. Se pasa la fruta congelada, y el limón con agar- agar y azúcar por la batidora hasta conseguir una pasta suave
4. Añadir las nueces al helado de melocotón

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